Trois Fleches
以紀州備長炭燒烤的極上牛排與多樣前菜
將和牛的沙朗、菲力、熟成肉及稀少部位等放入紀州備長炭的爐窯中燒烤,表面香脆、內部多汁的正宗牛排是招牌料理。前菜與魚料理、白子可樂餅、季節限定的一道道料理等也很豐富,菜色變化廣泛,不僅只有肉品,從開胃到結束都能享受用餐的結構相當有魅力。
銀座大樓2樓,洗練的隱密餐廳
位於銀座8丁目的建築2樓,座位約18席,規模不大,擁有包廂與半包廂的沈穩空間。全面禁菸,備有酒窖,雖然服裝規定為休閒,但仍能享受高品質的晚餐氛圍。適合套餐料理、紀念日晚餐、約會或接待等各種用途。
位於銀座,將木炭燒烤牛排與法式料理融合的餐廳
於2011年7月25日開幕。自那時起,以符合銀座地區特色的高品質牛排與法式料理風格提供餐點而獲得好評。多次獲獎,確立了高級牛排店的地位,在鐵板燒與牛排類別持續維持一定的評價。
山田 宏巳
山田主廚出生於東京·淺草,18歲起踏入義大利料理之路,在東京都內名店擔任料理長,之後於1995年開設「里斯特蘭特·希羅」,是一位實力派主廚。目前擔任多家分店的總料理長,憑藉獨到的構思與經驗,持續追求新的料理表現。豐富的技術與感性在料理中蘊生,支撐著餐廳的味道。
店鋪訊息
Info營業時間
星期日
休息
休息
星期一
17:00~22:00(L.O.21:30)
17:00~22:00(L.O.21:30)
星期二
17:00~22:00(L.O.21:30)
17:00~22:00(L.O.21:30)
星期三
17:00~22:00(L.O.21:30)
17:00~22:00(L.O.21:30)
星期四
17:00~22:00(L.O.21:30)
17:00~22:00(L.O.21:30)
星期五
17:00~22:00(L.O.21:30)
17:00~22:00(L.O.21:30)
星期六
17:00~22:00(L.O.21:30)
17:00~22:00(L.O.21:30)
國定假日
休息
休息
最近車站
內幸町站
新橋站
銀座站
日比谷站
汐留站
付款方式
可使用信用卡 (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners)・不接受電子貨幣・可使用QR碼支付 (d支付)
預約注意事項
▶固定休假日:星期日、國定假日 ▶營業時間與固定休假日可能會變更,請在來店前向店家確認。 ▶可外帶