Trois Fleches
用纪州备长炭烤制的顶级牛排与多样前菜
招牌菜是用纪州备长炭的炉窑烤制的正宗牛排，使用和牛的西冷与菲力、熟成肉、稀有部位等，表面烤得香脆，内部保持多汁。前菜、鱼料理、白子可乐饼、季节性单品等也很丰富，菜品种类繁多，不仅限于肉类，而是从“开始到结束”都能尽情享用一顿饭的构成十分吸引人。
银座大楼二层，精致的隐秘餐厅
位于银座八丁目大楼二楼，座位约18席，格调内敛，设有包间和半包间。全面禁烟，备有酒窖，虽着装休闲但氛围适合享用高品质晚餐。适合套餐料理、纪念日晚餐、约会或商务接待等多种用途。
在银座融合炭烤牛排与法式料理的餐厅
2011年7月25日开业。自那以后，凭借与银座这一地段相称的高品质牛排和法式料理的风格而广受好评。曾多次获奖，确立了作为高档牛排店的地位，并在铁板烧·牛排领域持续保持一定的评价。
山田 宏巳
山田主厨出生于东京浅草，18岁起步入意大利料理之路，在东京多家知名餐厅担任过料理长，1995年创办了“里斯托兰特·希罗”。他是一位实力派主厨，目前以多家门店的总料理长身份活跃，基于独特的构想与经验追求新的料理表现。丰富的技艺与感性注入菜肴，支撑着店内的味道打造。
店铺信息
Info营业时间
星期日
休息
休息
星期一
17:00~22:00(L.O.21:30)
17:00~22:00(L.O.21:30)
星期二
17:00~22:00(L.O.21:30)
17:00~22:00(L.O.21:30)
星期三
17:00~22:00(L.O.21:30)
17:00~22:00(L.O.21:30)
星期四
17:00~22:00(L.O.21:30)
17:00~22:00(L.O.21:30)
星期五
17:00~22:00(L.O.21:30)
17:00~22:00(L.O.21:30)
星期六
17:00~22:00(L.O.21:30)
17:00~22:00(L.O.21:30)
节假日
休息
休息
最近车站
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新桥站
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日比谷站
汐留站
支付方式
可使用信用卡 (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners)・不可使用电子货币・可使用二维码支付 (d支付)
预约注意事项
▶休息日：周日、节假日 ▶营业时间及休息日可能会变更，来店前请向店铺确认。 ▶可提供外带
