Trois Fleches
以紀州備長炭燒烤的極上牛扒與多款前菜
招牌菜是以和牛的沙朗與菲力、熟成肉、稀有部位等，使用紀州備長炭的爐窯燒烤而成的正宗牛排，表面香脆、內裡多汁。前菜、魚料理、白子可樂餅以及季節一品等也很豐富，菜式變化多，不只吃肉，從頭到尾都能享受用餐過程是其魅力所在。
銀座大廈2樓，精緻隱秘的私房餐廳
位於銀座八丁目的樓宇二樓，座位數約18個，規模不大，空間沉靜，設有包廂和半包廂。全面禁煙，備有酒窖，雖然著裝要求休閒，但仍能享受高質素的晚餐氛圍。適合套餐料理、紀念日晚餐、約會或應酬等各種用途。
在銀座融合炭燒牛排與法式料理的餐廳
於2011年7月25日開幕。自此以來，本店以配合銀座地區特質的高品質牛排與法式料理風格獲得好評。多次榮獲獎項，確立了高級牛排店的地位，在鐵板燒與牛排類別中持續維持穩定的評價。
山田 宏巳
山田主廚出生於東京・淺草，18歲起踏入義大利料理的道路，在東京都內的名店擔任過料理長，1995年開設了「里斯特蘭特・希羅」，是一位實力派的主廚。現時他以多家分店的總料理長身份活躍，憑藉獨特的構思與豐富經驗追求新的料理表現。豐富的技術與感性為料理注入生命，支撐着餐廳的味道打造。
店鋪資料
Info營業時間
星期日
休息
休息
星期一
17:00~22:00(L.O.21:30)
17:00~22:00(L.O.21:30)
星期二
17:00~22:00(L.O.21:30)
17:00~22:00(L.O.21:30)
星期三
17:00~22:00(L.O.21:30)
17:00~22:00(L.O.21:30)
星期四
17:00~22:00(L.O.21:30)
17:00~22:00(L.O.21:30)
星期五
17:00~22:00(L.O.21:30)
17:00~22:00(L.O.21:30)
星期六
17:00~22:00(L.O.21:30)
17:00~22:00(L.O.21:30)
公眾假期
休息
休息
最近車站
內幸町站
新橋站
銀座站
日比谷站
汐留站
付款方式
可使用信用卡 (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners)・不接受電子貨幣・可使用QR碼支付 (d支付)
預約注意事項
▶休息日：星期日、公眾假期 ▶營業時間及休息日可能會有變動，請於到店前向店舖查詢確認。 ▶可外賣
